Kore Sağlık Sanayi Geliştirme Enstitüsü geçen yıl ülkeyi hastalıkları için ziyaret eden Müslümanlar’dan gıdalar için 100 üzerinden puan vermeleri için yapılan araştırmada anket sonuçlarına göre sınırlı menü seçeneği olduğu için hastalar ankete 78.05 yani en düşük puanı verdiler.

Anketin kapsamı sadece tıbbi hizmetlerle sınırlı kalmadı.Toplu taşıma,konaklama,rehberlik,ulaşım,iletişim gibi etkenlerde ziyaretçilerin memnuniyet oranını ölçmek için soruldu.Bu gibi etkenler dahil olunca skor toplam skor 83.96 puana ulaştı.Rehberliğinde eklenmesi ile 93 puan son ulaşılan rakam oldu.Helal gıdalar sadece et, meyve ve sebze değil aynı zamanda İslami Kesim usulüne uygun kesim ve hazırlanış koşullarında kapsar.

Enstitü ; “Güney Kore’de çeşitli helal gıdaları ve hazırlamak için gerekli malzemeleri satın almak çok zor.Helal restaurantlar ve mağazalar hakkında gerekli bilgi ağını kurarak helal yiyecekleri çeşitlendirmeye ihtiyaç var.” açıklamasını yaptı.

Enstitüye göre bu sene Güney Kore’yi Orta Doğu’dan 6,101 kişi ziyaret etti bu rakam geçen seneki ziyaretçi sayısından yüzde 11.2 oranında daha fazla.Ziyaret edenlerin başında gelen ülke 2324 kişi ile Birleşik Arap Emirlikleri olurken, Suudiler 1215 kişi ve Mısırlılar ise 411 sayısı ile ikinci ve üçüncü oldular.

Nisan ayında Kore Turizm Örgütü ,Müslüman ziyaretçiler için restaurantlar ve marketlerde “Müslüman-Dostu Sertifikası” uygulanacağını açıkladı. Müslüman-dostu sertifikası sisteminin Ağustos ayında başlaması planlıyor.Uygulama sadece et, meyve ve sebze değil, aynı zamanda İslami Kesim Usulüne göre hazırlanan gıda ürünleri için helal gıda sertifikasınıda kapsıyor.

Sertifikanın alımı beş aşamalı olacak. En yüksek puan resmen Kore Müslüman Federasyonu tarafından helal gıda sağlayan ve kontrolleri geçen işletmelere tahsis edilecektir. Menülerinde helal gıda olmayan domuz etine hiç yer vermezlerse bir artı eğer yer verirlerse bir eksi puan uygulamasıda konuldu.

Yeni sistem ile Müslüman-Dostu Sertifikası için ülke çapında 200 restaurant faaliyete geçecek.Bu sistem ile Müslüman turist sayısı giderek artan ülkede helal gıda için artan talebi karşılamak için tasarlandı.

Geçen yıl 740,000 Müslüman eş,dost,arkadaslarını yanlarına alarak , Güney Kore’yi ziyaret etti.

KAYNAK : koreatimes
.

The post Güney Kore Helal Gıda Memnuniyetsizliği Kapatmaya Çalışıyor appeared first on KoreZin.